Frankrike: Cotes du rhone villages

Aktuell årgång: 2000
Karaktär: Ett vin med en vackert körsbärsröd färg. Intensivt blomming bouquet med arom av svarta vinbär och hallon. Smaken är generös och silkesien med lång eftersmak. Stora förutsättningar för lagring, bra syra, och fin avrundning.
Druvor: En tredjedel Grenache, två tredjedelar Syrah.
Alkoholhalf: 13,5%

Spanien: Noemus Tinto, Rioja

Aktuell årgång: 2000
Karaktär: Ett mycket vålbalanserat rött Riojavin, med en betydande kropp. Vinet har en underbar tegelröd färg med en violett underton, mycket klar med en medelhög kant. Detta vin har en full arom med kryddiga toner från nejlika samt vanilj, med en ud av syra, tillsamans med druvornas smak gör det friskt och får det att spira i gommen.
Konsumption/Lagring: Kan lagras upp till 3 år.
Druvsorter: 60% Tempranillo, 20% Granacha, och 20% Mazuelo.
Alkoholhalt: 12,5%

Spanien: Quaderna Via Crianza, Navarra

Aktuell årgång: 1998
Karaktär: Detta utmärkta och mycket fylliga vin från Navarra har en härlig rubinröd färg och en stor doft med smak av mogna körsbär. Ett Navarra vin av toppklass!
Konsumption/Lagring
Druvsorter: 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Temperanillo.
Alkoholhalt: 13%

 

Spanien: Noemus Blanco, Rioja

Aktuell årgång: 2001
Karaktär: Detta vin har en mild färg av torkat gräs med en glimt av guld. Till en början stark och lång med en intensiv doft. Aromerna växlar mellan pinjeträd, mango och friska medelhavs äpplen. Det är mjukt och balanserat i gommen för att sedan spira ut i enbehaglig frishet. Vålbalanserad syra, och mycket levande.
Konsumption/Lagring: Kan lagras upp till 3 år.
Druvsorter: 100% Viura.
Alkoholhalt: 12,5%

Champagne: Yves Ruffin Brut 1 cru

Karaktär: Denna utmärkta Champagne har en fin brödig arom mycket nötter, äpplen samt en ton av choklad i doften. Den har en torr frisk och fräsch smak med en bra harmoni. En härlig eftersmak som står sig mycket bra.
Alkoholhalt: 12,5%